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miércoles, 31 de agosto de 2011

Pizza de bacón y champiñones

De nuevo pizza, es que estoy limpiando el congelador y como tenía otra masa congelada la he hecho hoy. Me ha salido muy jugos y con un sabor exquisito (modestia aparte). De verdad estaba muy rica. Cuando me he acordado de la foto casi nos la habíamos comido.


INGREDIENTES:
8-10 Tranchetes
5-6 cucharadas de tomate triturado
Una bandejita de champiñones
Unos 150 gr de bacón
Queso rallado y sal
ELABORACIÓN:
  Precalentar el horno a 220º   
  La masa es la misma que la de la pizza anterior. Extenderla en el molde, se cubre la masa con los tranchetes y se distribuye el bacón en tiritas, los champiñones limpios y laminados y salar un poco. Finalmente distribuir queso rallado y hornear unos 20-25 minutos.

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