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viernes, 18 de marzo de 2011

Pasta con salsa de champiñones y pollo

  Después de mucho tiempo sin poner nada en el blog, os voy a dejar una receta que he hecho hoy. Esta semana pasada hemos tenido visita tenía algunos restos de comida y no tenia ganas de cocinar, así es que he hecho unos espaguetis con lo que había en el frigorífico. Unos filetes de pollo a la plancha con ajo, tomate triturado…




INGREDIENTES:
Filetes de pollo tenía unos 5
Un bric de nata para cocinar
Una cucharada de tomate triturado o frito
Unas setas una bandeja
2 cebolletas
2 ajos 
Aceite, sal pimienta y curry


ELABORACIÓN:
      Mientras se cuece la pasta sofreïr las cebolletas y los ajos. Cuando estén añadir las setas en tiritas, cuando estén las setas añadir los filetes de pollo en tiritas (Yo los tenía hechos a la plancha) Si no estan hechos a la plancha se tienen que sofreir antes de las setas. Cuando se hayan calentado los filetes añadir la nata y el tomate, sal y pimienta. Dejar cocer un poquito para que la nata espese.


     Servir sobre la pasta, Yo no he puesto queso pero se puede añadir. Buen provecho


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