Helado de fresas ligero

   Acabamos de terminar de comernos este helado. Estaba rico, rico. Además como intento que sea todo lo que hago, sencillo.

  
INGREDIENTES:

300 grs de leche congelada
300 grs de fresas congeladas (o de otra fruta)
3 cucharadas de edulcorante en polvo ( marca Día)
el zumo de medio limón


ELABORACIÓN:


  Bueno lo he hecho con la Thermomix, pero se puede hacer con la batidora. Primero he triturado la leche 30 seg, vel 5-7-10. Luego he añadido las fresa y triturar otros 20 seg vel 5-7-10. Añadir el edulcorante y el zumo de limón. Luego programar 1 minuto vel 6. Con esta velocidad el helado emulsiona y queda cremoso.