Esta es la cuarta receta que me ha enviado Mari Jose. También tiene una pinta deliciosa y además rápida de hacer.
INGREDIENTES:
Lomos de merluza descongelados,
Queso Filadelfia light y nata liquida de cocinar
Unas lonchas de salmón ahumado
ELABORACIÓN:
Se cuecen en el microondas los lomos de merluza unos 4-5 minutos.
En un cuenco se pone el queso y la nata y se bate (hasta que quede una
textura cremosa de salsa).
Se pica el salmón y se añade a la salsa.
Se calienta, se echa por encima de la merluza y se sirve con eneldo picado por encima.
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