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jueves, 19 de mayo de 2011

Merluza con salsa de salmón ahumado

Esta es la cuarta receta que me ha enviado Mari Jose. También tiene una pinta deliciosa y además rápida de hacer. 



INGREDIENTES:
Lomos de merluza descongelados,
Queso Filadelfia light y nata liquida de cocinar 

Unas lonchas de salmón ahumado

ELABORACIÓN:
Se cuecen en el microondas los lomos de merluza unos 4-5 minutos.
En un cuenco se pone el queso y la nata y se bate (hasta que quede una
textura cremosa de salsa).

Se pica el salmón y se añade a la salsa.
Se calienta, se echa por encima de la merluza y se sirve con eneldo picado por encima.

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