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miércoles, 15 de junio de 2011

Tallarines con roquefort y pasas

   Esta ha sido la comida de hoy. Se tarda literalmente lo si  que se tarda en cocer la pasta, y están bastante buenos. Eso si, no apto para los que tienen colesterol, pero bueno, de vez en cuando no pasa nada.


INGREDIENTES:
Para dos
150 ml de nata líquida de cocinar que tiene menos grasa
1 bolsa de pasta fresca con espinacas
2 cucharadas de Roquefort o queso azul
2 cucharadas de Emmental rallado
1 puñado de pasas
Unos taquitos de bacon o jamón york


ELABORACIÓN:
    Mientras se cuece la pasta. Poner todos los ingredientes de la salsa al fuego. Cuando los quesos estén derretidos, Agregar la salsa a la pasta cocida y escurrida, removerlo bien y servir.

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